viernes, 19 de agosto de 2011

MILLONES DE INDIOS BAILAN AL SON DE "SEÑORITA"


La cantaora flamenca Mª del Mar Fernández, actualmente la voz de moda en la India, gracias a la canción "Señorita" de la película "Sola se vive una vez", ha fichado por la productora española ADELANTE ARTÍSTICA para cerrar sus primeras actuaciones en el mercado indio.

En apenas tres semanas millones de indios han escuchado y bailado la pegadiza combinación de castellano e hindi de Señorita, que ha establecido el puente cultural entre la India y España más efectivo hasta la fecha. María del Mar Fernández es la primera voz española en una canción de Bollywood y cada día desde las redes sociales sus fans de la India piden escucharla en directo.

Gracias a la colaboración de la artista gaditana, "Señorita" ha destapado la imagen turística de nuestro país en la India, objetivo por el cual la Oficina de Turismo de España financió la película en colaboración con una productora de Mumbai. "Sólo se vive una vez" ya ha recaudado más que ningún otro estreno de la India en 2011 (12 millones de dólares) y allí se prevé que supere los 70 millones de espectadores.

Proyectado simultáneamente en 1.800 pantallas de la India el 15 de julio, este nuevo taquillazo de la industria de Bollywood, el primero con escenas rodadas en España, se filmó el año pasado en Madrid, Barcelona, Valencia y Pamplona.
"Señorita" supone un antes y un después en la carrera de María del Mar Fernández, que reconoce haber confiado su futuro profesional a Adelante Artística debido a “su amplia experiencia en la promoción de artistas flamencos y espectáculos de Bollywood”.

FIN DE SEMANA DE VELADA EN LA BDA. EL SANTISCAL




martes, 16 de agosto de 2011

MANOS UNIDAS CON EL CUERNO DE ÁFRICA

Manos Unidas ha abierto una cuenta de emergencia para dar respuesta a las peticiones de ayuda que se están recibiendo desde el Cuerno de África y a la demanda de nuestros socios, colaboradores y amigo.

Esta misma mañana hemos hablado con Domingo Gutierrez Rodríguez, presidente de la Delegación Manos Unidas en Jerez, y nos informaba de los graves problemas alimentarios que están padeciendo en los países del llamado Cuerno de África.

El hambre y la desnutrición amenazan la vida de más de 11 millones de personas. La sequía, sumada el incremento del precio de los alimentos en los mercados internacionales, está causando estragos entre los sectores de población más pobres.


Las personas más vulnerables en estos casos son las mujeres, los ancianos y los niños, que huyen desesperados de sus hogares, buscando una mano amiga que los socorra. Muchos de ellos, sobre todo los más pequeños, se quedan en el camino, porque el hambre hace aún más mella en ello, muchas veces, sus consecuencias son irreversibles.


Cuenta de emergencia para ayudar a la población afectada por el hambre:


Banco Popular - Ref: Emergencia Cuerno de África.

JOAQUÍN SABINA EN LA LOCALIDAD SERRANA EL BOSQUE





AYUNTAMIENTO DE EL BOSQUE (CADIZ)
Comunicado de Prensa
El Bosque, 15 de agosto de 2011



JOAQUIN SABINA DONÓ UN POEMA EN EL BOSQUE SOLIDARIO

El prestigioso cantautor participó en el Festival Solidario del pasado fin de semana, recitando emotivos poemas, con uno de los cuales homenajeó a Juan López Atero ‘Güito’, fundador de la ONG Apadrina2, que reunió a un gran número de artistas y público

La Sierra de Cádiz pudo contemplar el pasado fin de semana a una poderosa estrella que iluminó al unísono las montañas del Perú. El Festival Solidario de El Bosque, celebrado en la noche del 13 al 14 de agosto en esta localidad gaditana, contó con más de un millar de solidarios y, entre ellos, el cantautor Joaquín Sabina, que recitó poemas inéditos en memoria Juan López Atero ‘Güito’, fallecido recientemente y fundador de la ONG Apadrina2.


La presencia del poeta ubetense resultó un revulsivo para el Èxito del Festival en su primera edición, cuyos beneficios ayudarán en la abnegada causa que persigue esta ONG junto con la comunidad salesiana afincada en la región peruana de Cuzco, que trabaja a favor de los jóvenes nativos sin recursos, para que se labren un futuro mejor financiando sus estudios.



Sabina se abrió en canal, sus palabras levitaron por el cielo de El Bosque, erizaron el vello y llegaron al alma de los asistentes al Festival Solidario. El genial compositor fue al tuétano del humanismo y lo contagió al respetable. Su aportación solidaria tuvo una altura dialéctica, sensible y erudita, digna de los grandes genios, Èsos que se escriben con letras de oro para el recuerdo perpetuo: “Ya quisiera uno haber venido a El Bosque en circunstancias más festivas, pero lo primero que me han dicho es que no use palabras fúnebres, porque el homenajeado ‘Guito’’ era todo alegría y vitalidad. Yo no lo conocí, pero conocía su madre, que fue mi primer amor. En los últimos 42 años, la he visto tres o cuatro veces, pero hace tres meses me llamó Juan José Téllez para decirme que ‘Chispas’ tenía a un hijo malito, que la llamara. La llamé y pasé uno de los momentos peores de mi vida porque acababan de enterrarlo y he estado sin curarme de esa sensación tiempo hasta que el otro día hablé con ella porque quería que yo viniese a El Bosque y uno, que ha sido siempre un horrible novio, un mal marido y un padre regular, se precia de haber sido siempre un buen amigo de los amigos que lo merecen. Por eso estoy aquí en El Bosque. De ‘Guito’ yo no sabía nada, conocía a sus dos guapas hermanas, tan guapas como su madre, que es verdad que era la más guapa de Andalucía. Yo entonces no conocía Andalucía y es verdad que era la más guapa de mi Úbeda natal. Luego fue la más guapa del firmamento… Sobre aquellos años, el otro día rebuscando entre mis papeles, encontré una cosa:

Por los cerros de Ubeda anduve el otro día
de vuelta a los zaguanes azules de mi infancia,
los olivos bordaban su antigua geometría,
el tiempo es un exilio más cruel que la distancia.

Escarbé en los desvanes de los viejos baúles
buscando en dobles fondos el eco de una brasa,
los años apolillan los besos y los tules,
ninguna edad es buena para volver a casa.

Con su trabajo sucio las uñas del olvido
se ensañan con el luto del alma trashumante,
de todo lo ganado, de todo lo perdido,
apenas sobrevive la sombra de un instante.

Aquí nací; sin bici ni perro que me ladre
dejé en los soportales la huella de mi canto.
Aquí, ya en otro siglo, las hijas de las madres
que amé tanto me besan como se besa a un santo.

Yo iba a los salesianos, ella a las carmelitas,
calcetinitos blancos y babi azul marino,
la tarde que me dijo que sí la margarita
estrené un corazón fluvial y ultramarino.

Arrecia el vendaval de hojas de calendario,
la luna es un semáforo de carne de membrillo,
esta noche me espera Madrid, otro escenario
y tres generaciones del rosa al amarillo.

Esto que acabo de leer estaba escrito hace tiempo. Esta tarde, a toda prisa, he tratado de escribir algo nuevo para hoy. Porque, claro, ‘Chispas’ no se llamaba ‘Chispas’, se llama Virtudes, que hay que ver y ‘Guito’ tampoco se llama ‘Guito’, pero ya se va a llamar siempre ‘Guito’. Y lo que yo no sabía, es que iba a enseñarme algo hoy. Por ejemplo, yo, mi último amor y espero que el definitivo, es una peruana, muy guapa, con la que duermo todas las noches y voy al Perú, al menos dos veces al año. Nos podríamos haber cruzado ‘Guito’ y yo, pero no sucedió. Y yo siempre pensé que podía hacer algo por el Perú. ‘Guito’ me ha enseñado esta noche lo que hay que hacer:


Te comías la vida,
me han contado que eras guapo, feliz y presumido,
podríamos habernos conocido,
si la sangre no hubiera madrugado.

Tu memoria civil me ha sublevado,
Fantasmas de un pasado desteñido
que esta noche en El Bosque se han reunido
Para seguir teniéndote a su lado.

Mi corazón quzqueño y salesiano, se hace trizas
con cada peruano sin cebiche, catón ni pulgarcito,
tu legado está en manos, no lo dudes,
de la madre de todas las Virtudes, nuestra ‘Chispas’ tan huérfana de ‘Guito’.
… Muchas gracias”.

Y el maestro Sabina prometió volver a El Bosque, para cantar en un nuevo Festival Solidario. Sobran las palabras y quedan los hechos. Se superaron en este evento de solidaridad todas las previsiones y, lo más importante, se recaudaron aportaciones valiosísimas para el proyecto Apadrina2, al que el Ayuntamiento de El Bosque no ha dudado en aportar todos los medios a su alcance para una iniciativa tan justificada como esta, que tuvo como escenario al Recinto Ferial (antiguo campo de fútbol), en el que se dieron cita en la madrugada del domingo 15 de agosto más del millar de solidarios, entre ellos JoaquÌn Sabina.




La semilla sembrada por Juan López Atero ‘Guito’ sigue germinando. El fundador de Apadrina2.org falleció el pasado 16 de mayo a la edad de 35 años a causa de una terrible enfermedad, pero su obra sigue creciendo. Además de ser un vecino muy querido por todos los habitantes de El Bosque era una persona comprometida con los mas necesitados. Empresa, vecinos y el Ayuntamiento de El Bosque se volcaron en este Festival Solidario para llevar hasta Perú su solidaridad. Eloisa y Ana, su madre Victoria y sus amigos Cayetano y Martha, se entregaron para el éxito del acontecimiento en la noche solidaria de El Bosque y de ‘Guito’, que con su iniciativa ha conseguido ya escolarizar a un joven de 17 años, Alberto Espinoza, que recibe sus estudios de cocina gracias a la colaboración de algo más de 40 socios.




La música abrió el evento del Festival Solidario contó con la actuación flamenca de David Bastidas y José de Lola, que dieron paso a la lectura del poema del periodista, escritor, novelista y poeta gaditano Juan José Téllez, a los que siguieron el inigualable Joaquín Sabina y unos memorables artistas de la talla de Paco Cifuentes, la actriz y cantante Lucía Jiménez y el actor Benito Sagredo (inolvidables). Sonaron con especial solidaridad y nivel Los Robledos, los ecos literarios y humanistas de la escritora y profesora de la UCA Nieves Vázquez Recio, el grupo local El Bosque, el gesto del diseñador Roberto Diz y, en general, todos los que contribuyeron solidariamente a una gran obra. Los solidarios que hicieron posible este evento lograron que la semilla de la solidaridad ya germine en Perú…

viernes, 12 de agosto de 2011

FIESTA DE VERANO DE LA ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS MIGUEL MANCHEÑO

























AYUNTAMIENTO DE EL BOSQUE (CADIZ)
Área de Comunicación
Comunicado de Prensa
El Bosque, 8 de agosto de 2011

JOAQUIN SABINA SE SUMA AL FESTIVAL SOLIDARIO DE EL BOSQUE

El prestigioso cantautor y poeta participará en el festival musical, poético y literario que se celebra este sábado 13 de agosto en nuestra localidad, como homenaje
a Juan López Atero ‘Güito’, creador de la ONG Apadrina2

El Festival Solidario de El Bosque, que se celebra este sábado 13 de agosto en la localidad gaditana, acaba de recibir la mejor noticia y estímulo posible: el cantautor y poeta Joaquín Sabina ha confirmado su asistencia al acto. Ni que decir tiene que la inestimable presencia de este prestigioso artista redundará en el éxito de este festival musical, poético y literario en homenaje a Juan López Atero ‘Güito’, fallecido recientemente, creador de la ONG Apadrina2.



El Ayuntamiento de El Bosque no ha dudado en aportar todos los medios a su alcance para una iniciativa tan justificada como esta, que tendrá como escenario al Recinto Ferial (antiguo campo de fútbol). El objetivo no es sólo lúdico, pues se pretende dar a conocer este proyecto humano al que dedicó sus últimos años Juan López Atero ‘Güito’, fallecido el pasado 16 de mayo a la edad de 35 años a causa de una terrible enfermedad. Además de ser un vecino muy querido por todos los habitantes de El Bosque era una persona comprometida con los mas necesitados. En los últimos años había dedicado parte de su tiempo a crear una ONG (www.apadrina2.org) con la que ayudaba, junto a la comunidad salesiana afincada en la región peruana de Cuzco, a jóvenes nativos sin recursos a labrarse un futuro mejor financiando sus estudios.



Ahora, desde el pueblo de ‘Güito’, se pretende continuar esta iniciativa con la ayuda de amigos, instituciones, empresas y entidades comprometidas para rendirle un merecido homenaje y al mismo tiempo apoyar la causa solidaria que comenzó en su día. Para este fin, se organiza este Festival Solidario en El Bosque, ayudando a relanzar este proyecto con los beneficios económicos que se obtengan y a la vez promocionando a los participantes locales que colaboraran con esta causa. El Festival consistiría por un lado en diferentes actuaciones de carácter musical, poético y literario; y por otro en la presentación y divulgación del proyecto Apadrina2.

Con la insigne presencia de Joaquín Sabina, el Festival Solidario de El Bosque contará este sábado 13 de agosto con la participación en el plano musical de Los Robledos, Paco Cifuentes, el grupo local El Bosque, La Almadraba, y la colaboración especial de Lucía Jiménez, etc. En el plano literario contaremos con la participación de Juan José Téllez (escritor y poeta gaditano), Nieves Vázquez Recio (escritora y profesora de la Universidad de Cádiz) y Virtudes Atero Burgos (catedrática de la Universidad de Cádiz y madre de ‘Güito’), Benito Sagredo (Actor) y otras colaboraciones de vecinos del pueblo. Hay que destacar también la aportación del prestigioso diseñador Robertodiz, que subastará benéficamente algunas de sus creaciones.




El Festival Solidario de El Bosque se iniciará a partir de las 22:00 horas del 13 de agosto, siendo el precio de la entrada de 6 € (4 € la Fila 0 -para personas que no puedan asistir al evento y quieran colaborar con la causa-), siendo posible la venta anticipada en www.interentrada.com . La presentación y divulgación del proyecto consistirá en dar a conocer al público asistente los objetivos y función de la ONG por medio de una presentación audiovisual y con la colocación de un stand informativo en el lugar de la celebración.



De la misma manera y para darle mas impulso a la iniciativa solidaria y realzar la imagen de la localidad, contaremos con la presencia de celebridades y famosos que ya han confirmado su asistencia por apoyo al proyecto Apadrina2.

jueves, 11 de agosto de 2011

2ª LUNA LLENA PARA EL CLUB DEPORTIVO Y CULTURAL "EL PARÓN"

El Club Deportivo y Cultural "El Parón", ha organizado para este sábado día 13 de Agosto, un paseo bajo la luz de la luna llena.

Se partirá desde la Venta El Pavo a las 20:30h. de la tarde, y se prolongará hasta altas horas de la madrugada.

Esta misma actividad la realizarón el pasado mes de julio, se contó con la participación de más de 60 jinetes, éxito que esperan repetir en esta nueva ocasión.

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

CHIPIRONES RELLENOS

RECETA 49

Ingredientes:
1 kg y medio de chipirones grandes
2 botes de setas variadas de unos 200 grs
2 botecitos de paté de salmón
1 cebolla
1 vaso de vino fino o manzanilla
Un poco de coñac
4 huevos duros
200 grs de gambitas peladas
150 grs de mantequilla o margarina
1 vaso de nata para cocinar
Aceite de oliva y sal

Para hacerlos:
Se limpian los chipirones, sacándoles toda la pluma. Se cortan los tentáculos, con cuidado de no tocar los ojos, y se parten a trocitos pequeñitos.
Las setas se escurren y se parten también a trocitos pequeños, salvo algunos rebozuelos que se reservan enteros aparte.
Se pica finamente la cebolla y se rehoga con la mantequilla. Se añaden los trocitos de setas y de tentáculos y se saltea todo junto. Se riega con un chorreón de coñac y con el vino y se deja cocer unos cinco minutos.
Se aparta del fuego y se cuela. El líquido que suelte se reserva.
A este preparado se le añaden las yemas de los huevos duros y el paté y se mezcla bien para lograr una pasta.
Con la ayuda de una cucharilla o de una manga pastelera (y con un poquito de paciencia) se rellenan los chipirones con esta pasta casi hasta el borde y se cierran con un palillo.
Se echa aceite en el fondo de una cacerola ancha y se pone al fuego. Cuando esté caliente, se doran los chipirones por todos lados. Si ha sobrado pasta del relleno, se añade a la cacerola junto con el líquido de cocción reservado y el agua caliente necesaria para que pueda cocer durante 10 minutos sin que se agarre al fondo.
Por último se añaden la nata, los rebozuelos y las gambas crudas.
Se rectifica de sal y se mantiene al fuego unos minutos más para que espese y se cuezan las gambitas.

lunes, 8 de agosto de 2011

NUEVA DISTINCIÓN PARA EL HOTEL EL CONVENTO




El Hotel El Convento, enclavado en el Casco Antiguo de Arcos de la Frontera, ha recibido por segundo año consecutivo la distinción "Elección Fodor´s 2011".

Fodor´s Travel es una guía de viajes fundada en 1936, durante 75 años ha presentado a los viajeros las más altas recomendaciones desde apartamentos, restaurantes,..

Los galardonados con "ElecciónFodor´s 2011", son lo mejor de lo mejor, ofreciendo una experiencia destacable en su rango de precios ó categoría.

Enhorabuena a José Antonio Roldán y Mari Moreno, propietarios del Hotel el Convento y al gran equipo de trabajadores.


martes, 2 de agosto de 2011

COMUNICADO DE AL-ANDALUS

Consumidores AL-ANDALUS exige que las estaciones ferroviarias andaluzas cuenten con hojas de quejas oficiales.

A través de consultas y reclamaciones de diferentes usuarios, desde esta Federación hemos podido comprobar que en las estaciones de ferrocarriles andaluzas cuando un viajero quiere interponer una reclamación a Renfe, no se le proporciona la hoja oficial de la Junta de Andalucía, porque la Operadora facilita un modelo propio. Una práctica que desde esta Organización criticamos ya que influye negativamente en los derechos de los consumidores.




Sin duda alguna, para Consumidores AL-ANDALUS resulta un hecho grave que una Operadora como Renfe, que presta servicio de transporte público a miles de usuarios andaluces pueda estar incumpliendo un derecho básico de los consumidores: disponer de Hoja de Quejas y Reclamaciones oficiales atendiendo al modelo aprobado por la Junta de Andalucía según consta en Decreto oficial.



En la actualidad, todo aquel pasajero que quiera interponer una reclamación por escrito a Renfe, sólo puedo hacerlo mediante un modelo que dispone la operadora, lo cuál supone una desventaja para el consumidor por los siguientes motivos:



- El hecho de no disponer de hoja oficial de reclamación, impide al usuario poder rellanar la misma fuera de la estación, ya que con el modelo que ofrece la operadora, exigen que la cumplimentación se efectúe en el mostrador de Atención al Cliente.



- Por otro lado, una vez cumplimentada la hoja de Renfe, el reclamante se queda con dos copias de la misma, especificando en ambas que se trata de un ejemplar para el reclamante. Sin embargo, en las hojas oficiales hay uno de los ejemplares para el consumidor y otro para su posible presentación ante la administración andaluza.



- Por último, la empresa con su modelo de hoja de reclamaciones no garantiza el plazo máximo de 10 días hábiles para emitir respuesta, algo que sí es de obligado cumplimiento con la hoja oficial de la Junta de Andalucía.



Dado que Renfe discrepa con la postura mantenida por la Organización entorno a este tema, desde Consumidores AL-ANDALUS, se ha solicitado un informe jurídico a la Dirección General de Consumo, en aras a la protección y defensa de los derechos de las personas consumidoras y usuarias de Andalucía.

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

SALPICÓN DE HABITAS

RECETA 48

Ingredientes:
3 tomates de ensalada
400 grs de habitas baby
150 grs de salmón ahumado en lonchas
150 grs de maíz
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Una hierba aromática al gusto
Sal

Para hacerla:
Si las habitas están crudas, se les da una cocción de 10 minutos con la cacerola destapada. Luego se escurren muy bien y se dejan enfriar.
Se lavan los tomates, se les quita la piel y las semillas y se parten a trozos medianos.
Se extienden las lonchas de salmón sobre una tabla de cocina y se cortan a tiras como de 1 cm de ancho y estas a su vez se parten a trozos.
El maíz, que será de lata, se escurre de su líquido de conservación.
Se mezclan todos estos ingredientes, habitas, tomate, salmón y maíz, en una fuente plana y se les esparce la sal y la hierba aromática por encima.
Por último, se condimenta el salpicón con un poco vinagre de Módena y aceite de oliva.

miércoles, 27 de julio de 2011

UCE CADIZ CREA LA ESCUELA MUNICIPAL DE CONSUMO

Destinada a formar a los políticos de los diferentes Ayuntamientos de la Provincia de Cádiz, la Unión de Consumidores de Cádiz ha creado la Escuela Municipal de Consumo, que tiene los siguientes objetivos:

• Fomentar las políticas de Consumo de carácter municipal

• Explicar la necesidad de la transversalidad de las políticas de Consumo

• Formar a los concejales en materia de Consumo

• Promocionar la labor de la Unión de Consumidores de Cádiz, desde una perspectiva constructiva y positiva

La Unión de Consumidores de Cádiz propondrá este proyecto a los diferentes partidos políticos con el fin de realizar dichas actuaciones formativas.

Miguel A. Ruiz, considera necesaria esta actuación en este momento por “la necesidad derivada de la crisis de llevar las políticas de Consumo a los ciudadanos en todas las localidades y porque estamos ahora en un buen momento, tras la reciente constitución de los Ayuntamientos”.

Esta iniciativa pionera se suma a la presentada hace unos días en materia de formación a los ciudadanos, esto es, la Escuela Vecinal de Consumo. Ambas, conllevarán un esfuerzo importante para llevar a cabo esa importante labor formativa para los consumidores.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA



FIAMBRE DE POLLO Y JAMÓN

RECETA 47


Ingredientes:
1/4 kg de pechuga de pollo
1/4 kg de jamón cocido
1/4 kg de jamón serrano
Leche
Sal y una pizca de pimienta negra

Para hacerlo:
Si es posible, se le pide al carnicero que pique la carne de la pechuga. También se puede hacer en casa si se dispone de una picadora doméstica.
Los dos tipos de jamón se cortan primero a trozos y luego se pican igualmente.
Se mezclan muy bien estos tres ingredientes, amasándolos con las manos. Luego se condimenta con sal y pimienta y se le da la forma de un rollo. Este se envuelve con papel de aluminio y se mete dentro de la olla Express.
Se cubre de leche, se tapa la olla y se deja cocer durante 20 minutos a contar desde que empieza a salir el vapor.
Cuando termina la cocción, se deja enfriar la olla hasta que se pueda abrir. Entonces se saca el rollo y dentro aún del papel de aluminio se deja enfriar un poco a temperatura ambiente y luego se mete en la nevera.
Estando frío y cuando se vaya a consumir, se corta en lonchas finas.

lunes, 25 de julio de 2011

UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ



UCE recuerda a los usuarios del transporte aéreo sus derechos ante retrasos, cancelaciones, overbooking o pérdida de equipaje

El número de usuarios del transporte aéreo aumenta y con él, también los problemas, las reclamaciones y las cancelaciones.

Los derechos del usuario están amparados por distintas normativas y las compañías aéreas y agencias de contratación deben respetarlos.

El verano ya está aquí y con él las vacaciones. Muchos españoles aprovechan estas fechas para viajar y el avión es el medio de transporte que suelen elegir para desplazamientos largos. Por eso es muy importante que el usuario conozca sus derechos ante las incidencias que puedan tener lugar.

La Unión de Consumidores de España quiere recordar a los usuarios sus derechos en caso de cancelación, retraso, overbooking del vuelo, o cualquier percance que pudiera suceder con su equipaje. En caso de cancelación del vuelo, la compañía aérea deberá reembolsar el importe íntegro del billete, además de facilitarle, bien sea en un vuelo posterior o en otro medio de transporte que el pasajero elija, la conducción al destino que había contratado. Además, siempre que la cancelación no se deba a causas extraordinarias y el transportista no haya avisado con antelación suficiente, el usuario tendrá derecho a una compensación económica. En los casos de retraso los derechos asistenciales del usuario deben ser respetados por el transportista y estos incluyen la comida y refrescos, el alojamiento en hotel si es necesario pernoctar así como dos llamadas telefónicas, correo electrónico o fax. Además, si el retraso es superior a cinco horas y el pasajero decide finalmente no viajar, tendrá derecho al reembolso del billete. Por otro lado, podrá optar a compensaciones económicas en caso de que el retraso sea de al menos tres horas.




En el caso de que se produzca overbooking en un vuelo contratado el usuario tiene derecho de información, de atención hasta la salida del transporte alternativo, así como al reembolso del billete. Además, el usuario tiene derecho a una serie de compensaciones, que varían según el vuelo, excepto para aquellos pasajeros que hayan negociado con la compañía otro tipo de beneficios como puntos de fidelización, etc.

En el caso de que se produzcan incidencias con el equipaje, aunque no hay compensaciones fijas, el transportista debe responder por la pérdida destrucción o avería del equipaje facturado por hallarse bajo su custodia. En el caso de sufrir daños, el usuario dispone de siete días para reclamar y de 21 en el caso de pérdida.

Recordamos al usuario que, ante cualquier incidencia, existe la posibilidad de reclamar, y le recomendamos que preste especial atención a los plazos y no dude en dirigirse a los mostradores a solicitar la hoja de reclamaciones, a AENA, para presentarla en el mismo momento en que se ha producido la incidencia.

Desde la Unión de Consumidores de España aconsejamos a los usuarios que comprueben las condiciones generales establecidas por la compañía antes de contratar un viaje (equipaje permitido, política de cancelación o cambio de reserva, documentación requerida a la hora de embarcar y ser especialmente cuidadosos en caso de viajar con personas de movilidad reducida, embarazadas o menores sin acompañante) para evitar posibles situaciones desagradables. Una vez contratado el viaje, es aconsejable acudir al aeropuerto con suficiente antelación y facturar correctamente el equipaje, respetando las medidas de seguridad. En caso de facturar objetos de valor se recomienda realizar una declaración previa de valor, aunque haya que presentarse antes en ventanilla y haya que abonar la tarifa correspondiente.


José Ángel Oliván, presidente de la Unión de Consumidores de España, recuerda la importancia de conocer los derechos del usuario y de hacerlos valer ante las posibles incidencias, así como las condiciones del viaje contratado, y aconseja “además de evitar en la medida de lo posible facturar objetos de valor, no está de más llevar algo de ropa en el equipaje de mano, por si acaso”. Oliván recomienda a los usuarios afectados por retrasos o cancelaciones acudir a una organización de consumidores. UCE tiene a disposición del usuario una guía con los derechos de los usuarios del transporte aéreo. Los afectados también pueden dirigirse a la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (http://www.seguridadaerea.es/).







LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ PRESENTA LOS PROYECTOS “LA UCE EN TU BARRIO” Y LA ESCUELA VECINAL DE CONSUMO


Con motivo de la firma del Convenio de Colaboración firmado entre la Federación de Vecinos Solidaridad y la Unión de Consumidores de Cádiz, el presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, Miguel A. Ruiz ha presentado el proyecto “La UCE en tu barrio”, a través del cuál, mediante un análisis y un diagnóstico de los problemas de los diferentes barrios de las grandes ciudades, la Unión de Consumidores de Cádiz quiere realizar petición de las diferentes cuestiones que los vecinos de los diferentes barrios quieran realizar con respecto a la materia de Consumo.

Así, Ruiz ha señalado que se tratará desde una perspectiva transversal, tal y como se entienden las políticas de Consumo por parte de la Unión de Consumidores. En base a ello, se analizarán diferentes cuestiones como la limpieza viaria, el transporte, la vivienda, etc.

El presidente de la Unión de Consumidores ha señalado que con este proyecto la organización quiere estar más cerca de la ciudadanía, escuchando y reclamando sus peticiones.

“La UCE en tu barrio” es un proyecto novedoso y pionero en España, no contándose en la actualidad con ninguno parecido en todo el país.

Ruiz ha destacado también que una parte importante de este proyecto será el apartado formativo, implantando la organización una Escuela Vecinal de Consumo.

La puesta en marcha de “La UCE en tu barrio” será en el mes de Septiembre en la ciudad de Jerez de la Frontera.

Además, Miguel A. Ruiz ha aprovechado este momento para presentar igualmente la Escuela Vecinal de Consumo, otro proyecto pionero en España que vendrá a reforzar la oferta formativa de la Unión de Consumidores de Cádiz para la ciudadanía y bajo la perspectiva de que un consumidor bien formado e informado es menos vulnerable que el no lo está.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

jueves, 21 de julio de 2011

A PIE DE CALLE




Esta semana en "A Pie de Calle", hemos visitado un nuevo negocio ubicado en Polígono Industrial El Retiro, Neumáticos Hurtado, neumáticos nuevos y de ocasión. Al frente del mismo, Jorge Panal, un joven empresario que ha tomado las riendas de éste su primer negocio en solitario.

Le deseamos mucha suerte.









martes, 19 de julio de 2011

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

HOJALDRE DE TOMATE Y QUESO

RECETA 46


Ingredientes:
2 láminas de masa de hojaldre
3 ó 4 tomates maduros
Queso tipo tetilla gallega
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
Unas hojas de albahaca fresca
1 huevo
Sal

Para hacerlo:
Encender el horno a 200º para que vaya calentando.
Sobre una superficie enharinada se extiende una lámina de hojaldre y con ella se forra una tartera que pueda entrar en el horno, de forma que sobresalga un poco el borde.
Los tomates se lavan y se parten a rodajas o a gajos finos. La cebolla se pela y se parte de la misma manera.
Sobre el hojaldre se distribuyen los trozos de cebolla y tomate, alternándolos. Y por encima se reparten trozos de queso.
Se condimenta con sal y albahaca picada y se riega con el aceite de oliva.
Se extiende la otra lámina de hojaldre y se cubre la tarta, doblando los bordes de la lámina inferior sobre la superior. Con un tenedor se agujerea la superficie para que salga el vapor, y con un pincel de cocina se pinta con huevo batido.
Se mete en el horno a 200º durante 20 minutos. Cuando esté dorada, se saca y se sirve.

IV DESFILE DE MODA FLAMENCA EN GRAZALEMA




lunes, 18 de julio de 2011

A PIE DE CALLE



No es extraño ver en Arcos a grupos de turistas paseando por nuestras calles, como este grupo de amigos de Valencia. Instantánea tomada minutos antes de partir hacia Conil, eso sí, prometieron volver para disfrutar con más tiempo de nuestro municipio.

viernes, 15 de julio de 2011

LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ PRESENTA LOS PROYECTOS “LA UCE EN TU BARRIO” Y LA ESCUELA VECINAL DE CONSUMO


Con motivo de la firma del Convenio de Colaboración firmado entre la Federación de Vecinos Solidaridad y la Unión de Consumidores de Cádiz, el presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, Miguel A. Ruiz ha presentado el proyecto “La UCE en tu barrio”, a través del cuál, mediante un análisis y un diagnóstico de los problemas de los diferentes barrios de las grandes ciudades, la Unión de Consumidores de Cádiz quiere realizar petición de las diferentes cuestiones que los vecinos de los diferentes barrios quieran realizar con respecto a la materia de Consumo.

Así, Ruiz ha señalado que se tratará desde una perspectiva transversal, tal y como se entienden las políticas de Consumo por parte de la Unión de Consumidores. En base a ello, se analizarán diferentes cuestiones como la limpieza viaria, el transporte, la vivienda, etc.

El presidente de la Unión de Consumidores ha señalado que con este proyecto la organización quiere estar más cerca de la ciudadanía, escuchando y reclamando sus peticiones.

“La UCE en tu barrio” es un proyecto novedoso y pionero en España, no contándose en la actualidad con ninguno parecido en todo el país.

Ruiz ha destacado también que una parte importante de este proyecto será el apartado formativo, implantando la organización una Escuela Vecinal de Consumo.

La puesta en marcha de “La UCE en tu barrio” será en el mes de Septiembre en la ciudad de Jerez de la Frontera.

Además, Miguel A. Ruiz ha aprovechado este momento para presentar igualmente la Escuela Vecinal de Consumo, otro proyecto pionero en España que vendrá a reforzar la oferta formativa de la Unión de Consumidores de Cádiz para la ciudadanía y bajo la perspectiva de que un consumidor bien formado e informado es menos vulnerable que el no lo está.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

jueves, 14 de julio de 2011

ACTO ORGANIZADO POR EL CLUB DEPORTIVO Y ECUESTRE EL PARÓN



A PIE DE CALLE








En A Pie de Calle hemos visitado esta semana El Centro Veterinario Arcosur, en C/. Pérez Galdós 67 en el Barrio de Mª Auxiliadora.

Un nuevo servicio que abre sus puertas para prestar las necesidades de nuestras mascotas, con atención al cliente de lunes a sábado.

El Centro Veterinario Arcosur presta servicios clínicos y de urgencia, a cargo de Nieves Arrones, veterinaria clínica-cirujana.

Así como también de peluquería y cosmética y de venta de complementos y alimentos adaptados a las necesidades de su mascota.









miércoles, 13 de julio de 2011

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA




PUDIN CARIBEÑO

RECETA 45

Ingredientes:
3 huevos
200 grs de azúcar de caña
3 bollitos de pan blanco del día anterior
4 ó 5 plátanos
1/2 litro de leche fría
1/2 vasito de ron
Caramelo líquido

Para hacerlo:
Se desmigan los bollitos en un cuenco grande y se vierte la leche por encima. Se tapa el cuenco con un paño y se dejan en sitio fresco durante una media hora o algo más para que empapen.
Pasado este tiempo, se pelan los plátanos, menos uno, que se reserva con piel, y se les quitan las hebras. Se parten a rodajas y se unen al pan remojado. Se aplasta todo con un tenedor y luego se echa todo el contenido del cuenco en el vaso de la batidora y se tritura.
Aparte, se baten los huevos. Cuando estén espumosos, se les añade el azúcar y se continúa batiendo hasta que tome la consistencia de una salsa.
Entonces se vuelca dentro el puré de plátano y pan y se mezcla bien. Por último se aromatiza con el ron.
Del caramelo se reserva un poco y el resto se extiende por el fondo de un molde de horno. Se echa dentro el preparado del pudin y se mete en el horno caliente a 180º durante 45 minutos.
Terminada la cocción, se deja enfriar un poco. Para desmoldarlo se mete una espátula por todo el borde para separarlo de las paredes. Después se le da la vuelta sobre la fuente donde se vaya a servir.
El plátano que se había reservado se pela, se limpia de hebras y se parte a rodajas. En un cacillo se calienta el caramelo restante y se saltean las rodajas de plátano. Luego se disponen sobre el pudin como adorno.
Si se quiere hacer el caramelo en casa, la forma de hacerlo está en la receta nº 3.

jueves, 7 de julio de 2011

CONSEJERIA DE SALUD

El Centro de Transfusión Sanguínea de Cádiz inicia un año más su campaña para reforzar las donaciones en julio y agosto

La iniciativa ‘Verano solidario’ pretende garantizar las reservas de los hospitales de la provincia durante la época estival

El Centro Regional de Transfusión Sanguínea de Cádiz ha puesto en marcha un año más su campaña ‘Verano solidario’, con la que pretende reforzar durante los meses de julio y agosto las donaciones de sangre. Para ello, el CRTS pide la colaboración de los habituales donantes y hace un llamamiento a aquellos mayores de 18 y menores de 65 años, con al menos 50 kilos de peso y de buena salud, para que lo hagan por primera vez y con su apoyo posibiliten que al enfermo que lo necesite no le falte una transfu-sión.
Las necesidades de sangre en los hospitales públicos se mantienen constantes a lo largo del año, con pequeñas oscilaciones, y con el paso del tiempo se van incrementando de forma gradual. Sin embargo, en todos los periodos vacacionales la tendencia es que las donaciones disminuyan aunque la demanda hospitalaria se mantiene, por lo que resulta más difícil conseguir el número necesario para mantener las reservas de sangre en cantidad suficiente para garantizar las transfusiones a todos los enfermos que las necesiten.
Precisamente, es en el periodo estival cuando esta dificultad aumenta, ya que muchos donantes habituales abandonan sus domicilios para dirigirse a sus lugares de vacaciones, con lo cual resulta difícil comunicarles las fechas y lugares de colecta.
Por otro lado, los lugares de colectas habituales, como los centros de enseñanza o empresas, se encuentran cerrados o con su plantilla disminuida. Asimismo, también influyen las altas temperaturas que se alcanzan con motivo del verano y que hacen que muchas personas se retraigan a la hora de salir de sus casas para ir a donar sangre.

Por todo ello, el CRTS anima a los donantes habituales a que acudan a donar una vez más de las que tenían previstas en el año y que lo hagan acompañados de otra persona que no sea donante, de forma que se convier-tan en promotores de la donación de sangre.
Los ciudadanos pueden acudir a donar sangre al propio Centro Regional de Transfusión Sanguínea, ubicado en el Hospital de Jerez, y al punto fijo del Hospital Universitario Puerta del Mar de Cádiz, de lunes a viernes de 18.00 a 21.00 horas. Además, el centro dispone de equipos móviles que recorren de lunes a viernes la provincia para donaciones colectivas. Los lugares y horarios se pueden consultar en la página web del Servicio Andaluz de Salud (SAS) www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud , en el apartado ‘Donar sangre’.

La donación
La donación de sangre es completamente segura, ya que además de que antes de la extracción se realiza un reconocimiento médico, en ésta se emplea material estéril y de un solo uso.
Los hemoderivados obtenidos en los ocho centros de transfusión san-guínea de la red pública andaluza se distribuyen a todos los hospitales públicos y privados de Andalucía. Toda la red funciona como un único centro, de manera que la coordinación existente y los niveles de suficiencia alcanzados permiten que los hemoderivados estén allí donde las necesidades lo requieran.
Andalucía es autosuficiente en el abastecimiento de hemoderivados y sólo en momentos puntuales se producen descensos en las reservas que hacen necesario el llamamiento a la ciudadanía.

UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ

La Unión de Consumidores de España apoya la iniciativa de desarrollar un modelo único de factura eléctrica

La información que el usuario debe conocer aparecerá de forma clara, accesible y bien estructurada


La Unión de Consumidores de España se suma a la iniciativa de crear un modelo único de factura eléctrica. Esta propuesta, que surge en la Comunidad Autónoma de Galicia y a la que han sumado su apoyo distintas Direcciones Generales de Consumo de otras comunidades, pretende consensuar un modelo de factura eléctrica igual para todos los operadores y para todos los usuarios, permitiendo su utilización tanto para empresas comercializadoras de la tarifa de último recurso como para empresas comercializadoras del mercado liberalizado.

Tras el estudio de la propuesta, la Unión de Consumidores de España considera la iniciativa como “muy positiva” y así lo ha trasladado a sus artífices, quienes a su vez manifestaron su deseo de que esta organización proponga cualquier idea que ayude a perfeccionar el proyecto.

En términos generales, el modelo único de factura eléctrica se caracterizaría por incluir, de forma clara, accesible y bien estructurada, toda la información que un usuario debe conocer en relación con su suministro eléctrico. Entre los distintos conceptos destaca la inclusión de cuestiones tan básicas como los diferentes precios que puede tener la electricidad dentro de un periodo de facturación y el cálculo por los días en que cada tarifa está vigente dentro del mismo; cuestión que ni siquiera recogen muchas facturas actuales en las que se exhiben precios medios. Del mismo modo, reflejaría con claridad otros conceptos como los descuentos aplicables o los recargos.

El vicepresidente de la Unión de Consumidores de España, Miguel López Crespo, considera que iniciativas como esta buscan mejorar la información que los usuarios reciben por parte de sus prestadores de servicios, los cuales, tratándose de servicios de interés general, deben caracterizarse por su total transparencia. López, además, considera que esta medida contribuirá, de forma significativa, a reducir el ingente número de quejas que los consumidores españoles trasladan a los organismos encargados de la defensa de sus derechos en relación con la facturación de la luz, un sector que en algunas comunidades ocupa el segundo lugar de materias más reclamadas.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25
Presidente






MIGUEL ANGEL RUIZ PRESENTA UNA CAMPAÑA SOBRE SERVICIOS DE ASISTENCIA DOMICILIARIA

En el día de hoy, Miguel A. Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, acompañado de Hipólito García, delegado provincial de Salud de la Junta de Andalucía y Angélica González, jefa de servicio de Consumo de la Junta de Andalucía, ha presentado una nueva campaña informativa de la Unión de Consumidores de Cádiz sobre los Servicios de Asistencia Domiciliaria.


Esta campaña se configura dentro de la necesidad de ofrecer información y formación de los usuarios de este tipo de servicios con el fin de evitar parte de los problemas que actualmente se producen.

Según Ruiz, “la crisis económica ha conllevado un aumento de problemas en este sector amparado dentro de un sistema de competencia desleal e intrusismo que dificultan los medios de reclamación de los consumidores”. Así, la Unión de Consumidores de Cádiz quiere dejar un mensaje claro: recomendamos contratar con servicios profesionales, con empresas dadas de alta fiscalmente y que cumplan con sus obligaciones en materia de Consumo.

La campaña informativa se desarrollará a través de guías informativas, acciones formativas para los consumidores, la colaboración con empresas para combatir estas prácticas fraudulentas, así como, la difusión en medios de comunicación y redes sociales para llegar a gran número de consumidores.

Ruiz, igualmente, destacó diversos aspectos relacionados con este asunto le tienen que llegar al consumidor y que se encuentran explicados en la Guía Informativa que se presentaba hoy. Así, la Unión de Consumidores considera importante la información previa de la empresa y sus características, la solicitud de presupuesto y la realización de una contratación.

Otros aspectos destacados en la guía son los resguardos de depósito, las garantías de las reparaciones o los contratos de mantenimiento.


Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25


































martes, 5 de julio de 2011

2º CONCURSO TERRITORIAL DE DOMA VAQUERA PARA MENORES

El Centro Hípico Las Nieves acogerá este próximo sábado día 9 de julio a partir de las 20.00 h de la tarde, el segundo Concurso Territorial de Doma Vaquera para Menores, que será puntuable para el Campeonato de España.


Las pruebas darán comienzo con la categoría de alevines, siguiendo con infantiles, juveniles y jóvenes jinetes, entre los participantes se encuentran cuatro alumnos del centro, entre ellos, la actual Campeona de España, Nieves Caderón Macías.


Podrán asistir como público todas las personas que así lo deseen.

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

ENSALADA DE AGUACATE

RECETA 44

Ingredientes:
2 aguacates maduros
2 huevos
1 lechuga pequeña de la variedad que más nos guste
1 latita de maíz
Pasas sin pepitas
2 yogures naturales no azucarados
2 cucharadas de aceite de oliva
Un poquito de agua fría
Sal y orégano

Para hacerla:
Antes que nada se cuecen los huevos durante 10 minutos para que se pongan duros.
La lechuga se corta a tiritas finas, que se lavan y se escurren.
Se pelan los huevos duros y se parten a trocitos.
Se prepara el aliño batiendo a mano en una ensaladera los yogures con un poco de agua fría. Luego se le añade el aceite y se bate un poco más.
Se condimenta con sal y orégano. Una vez hecha esta salsa, se echa dentro la lechuga, los huevos picados, el maíz escurrido y las pasas y se liga todo.
Por último, se pelan los aguacates y se les quita el hueso. Se parten a láminas y estas a trozos y se mezclan enseguida con la ensalada.

jueves, 16 de junio de 2011

UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ


LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ INICIA LA CAMPAÑA INFORMATIVA DE VERANO INFORMANDO SOBRE AGENCIAS DE VIAJES

La Unión de Consumidores de Cádiz inicia a partir del día de hoy una Campaña informativa sobre todas las cuestiones relacionadas con la contratación en materia de Consumo de cara a las vacaciones de verano.

En este sentido, iniciamos la campaña realizando una serie de consejos a la hora de contratar nuestras vacaciones con una agencia de viajes. Así, es recomendable:
1. Comprobar la publicidad y que el catálogo que utiliza la agencia contiene unas condiciones generales de contratación.
2. Esta publicidad tiene carácter contractual y por tanto obliga a la agencia a cumplir con lo prometido a través de esta publicidad. Por ello, recomendamos conservarla hasta la vuelta del viaje por si hubiera que exigir cualquier diferencia entre lo publicitado y lo realmente satisfecho.
3. Informarnos del el precio, en especial de si existen cláusulas que permitan variar el precio a la agencia unilateralmente.
4. Es recomendable contratar los servicios de establecimientos adheridos al Sistema Arbitral de Consumo, ya que, en caso de problemas, éstos podrán resolverse con mayor facilidad a través de dicho sistema que es gratuito y cuya decisión es de obligado cumplimiento.
5. Formalizar un contrato por escrito, con entrega de billetes de transporte, bonos de alojamiento, etc., correspondientes a los servicios encargados, así como una factura que indique el precio total abonado y en la que aparezcan desglosados el precio de cada servicio y el recargo por gastos de gestión, si los hubiera.
6. Quedarnos con justificación documental de cualquier pago a cuenta que se realice.
7. Tener muy claras las condiciones de financiación del viaje, en el caso de que la contratación de este se produzca bajo esta modalidad.

8. Antes de contratar es importante tener clara toda la información sobre gastos de anulación por servicios solicitados y reservados (hoteles, excursiones…), condiciones de contratación, etc. Esto es especialmente importante si no tenemos muy claro realizar el viaje.
9. En este caso, es conveniente la contratación de un seguro de anulación del viaje.
10. Si considera que se han vulnerado sus derechos como consumidor, solicite una hoja de reclamaciones, y si en el plazo prudente no obtiene respuesta o ésta no es satisfactoria, acuda a la OMIC, Servicio de Consumo de la Junta de Andalucía o a la Unión de Consumidores de Cádiz, donde recibirá asesoramiento sobre sus derechos y la tramitación de su denuncia.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25



LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ CREA UNA PÁGINA DE INFORMACIÓN EN CONSUMO PARA JÓVENES EN TUENTI


Dentro de la planificación informativa de la Unión de Consumidores de Cádiz está la presencia de la organización en las redes sociales con el fin de trasladar consejos y recomendaciones a los ciudadanos en materia de Consumo.

Desde hace tiempo, la UCE Cádiz estaba presente la otra red social Facebook, con un total éxito en cuanto a la acogida que nuestras recomendaciones y planteamientos han tenido entre los consumidores y usuarios. Igualmente, hace poco también la organización abrió un perfil en Twitter.

A partir de ahora, la Unión de Consumidores de Cádiz colgará en Tuenti diferente información de interés para los consumidores y usuarios de esta herramienta de intercambio de información. Serán información y mensajes dirigidos a los jóvenes, que son los usuarios mayoritarios de esta red social.

Para acceder a nuestro perfil de Tuenti los usuarios de internet deben entrar en www.tuenti.com y buscar a la “Unión Consumidores de Cádiz”

La primera información incluida en esta herramienta de comunicación ha sido la de nuestra Campaña de Vida Activa, presentada recientemente por Miguel A. Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, e Hipólito García, delegado provincial de Salud de la Junta de Andalucía.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25

FOTOS CONVIVENCIA DE LA ASOCIACIÓN DE MUJERES BEATRIZ PACHECO CON LOS CHICOS DEL CENTRO OCUPACIONAL JUAN CANDIL





















EXPOSICIÓN DE TRABAJOS DE LA ASOCIACIÓN ARTÍSTICA ENTREPEÑAS.

















La Asociaicón Artística Arcense Entrepeñas, la forman, Sol Narro, Manuela Sánchez, Ani Guerrero, Antonia Fraidias, Juan Villalar, Loli Mayolín, Paqui Vela, Luis Rosell, José Manuel Durán, Juan Márquez, Aurelio Sánchez, Cecilia Lozano, Isabel García, Cristina Barrera, Juan Simoni y María España.


COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

ARROZ CON PIMIENTOS ASADOS

RECETA 43

Ingredientes:
400 grs de arroz de grano redondo
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
2 pimientos de asar verdes y 1 rojo
1 tomate grande
1 poco de aceite
1 litro de caldo de verdura

Para hacerlo:
Varias horas antes, se asan los pimientos. Luego se echan en una fuente o plato hondo. Se tapa y se dejan en reposo para que suden.
De la misma manera se asa el tomate.
Pasado el tiempo, se pelan los pimientos y se parten a tiritas. También se pela el tomate y se le quitan las semillas. El líquido que hayan soltado los pimientos se reserva.
Para hacer el arroz se pican la cebolla y el ajo y se rehogan en un poco de aceite, junto con el tomate asado desmenuzado.
Cuando se ablande la cebolla, se añade el arroz en crudo y se remueve en el sofrito. Luego se cubre con la mitad del caldo. Durante la cocción se le va añadiendo el caldo que vaya necesitando y el líquido que hayan soltado los pimientos y se deja al fuego hasta que esté tierno. El tiempo de cocción será de unos 15 minutos.
Antes de servirlo, se adorna con las tiritas de pimiento asado.

lunes, 13 de junio de 2011

MISA ROCIERA EN LA VEGA DE LOS MOLINOS A NTRA.SRA.VIRGEN DEL ROCIO






Este pasado sábado 11 de junio, la Bda. Rural de la Vega de los Molinos celebraba un año más, Santa Misa Rociera en honor a Ntra.Sra. Virgen del Rocío.



Eucaristía que ofició el párroco de Mª Auxiliadora, Dº Juan Manuel Sotelo Maestre y que estuvo acompañada por las voces del Coro Rociero Mavega.



Una vez finalizada la eucaristía, la imagen de la Señora, salió en procesión por las calles de esta pedanía arcense, acompañada por los vecinos que se congregarón ante las puertas de la capilla.

miércoles, 8 de junio de 2011

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA

ENSALADILLA DE GAMBAS

RECETA 42


Ingredientes:
1 kg y 1/2 de patatas
1/2 kg de gambas crudas
3 huevos
1/4 litro de mayonesa espesa
Para la mayonesa:
1 huevo
Sal
Unas gotas de zumo de limón o de vinagre
150 ml de aceite de girasol

Para hacerla:
Se pelan las gambas. Las cabezas, colas y cáscaras se echan en una olla y se ponen a cocer con unos 3 litros de agua. La carne de las gambas se reserva.
Cuando el agua de la olla empiece a hervir y suba la espuma, se aparta del fuego y se deja enfriar.
Mientras, se lavan las patatas. Se pelan y se parten a dados.
El caldo con las cabezas, colas y cáscaras de las gambas, todo junto, se echa en el vaso de la batidora y se mezcla con las cuchillas. Luego se cuela con un colador fino y se pasa a una cacerola limpia. En este caldo de marisco se cuecen las patatas durante 20 minutos a fuego medio.
Mientras hierven las patatas, se cuecen los 3 huevos durante 10 minutos desde que arranca el hervor a borbotones.
Pasado el tiempo de cocción de las patatas, se retiran del fuego y se dejan enfriar en su mismo caldo.
Las gambas peladas se parten a trocitos pequeños y se escaldan durante 3 minutos en agua hirviendo. Luego se escurren.
Ya frías las patatas se cuelan y el caldo resultante se aprovecha para otras preparaciones. Se escurren muy bien. Los huevos duros se pican a trocitos menudos. Se echan en una ensaladera las patatas, los huevos y las gambas.
Aparte, se hace la mayonesa, batiendo juntos todos los ingredientes, y se vierte por encima de la ensaladilla, cuidando al mezclarla que no se deshagan las patatas.
La mayonesa ha de condimentarse con un poco más de sal de lo habitual ya que debe salar la ensaladilla.

lunes, 6 de junio de 2011

UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CADIZ

Pepephone y la Unión de Consumidores de Cádiz firman un convenio de colaboración


Madrid, viernes 3 de junio de 2011.- Pepephone, el operador de telefonía móvil del Grupo Globalia, y la Unión de Consumidores de Cádiz, han firmado un convenio de colaboración con el fin de proteger e informar a todos los usuarios del sector de las telecomunicaciones.

El acuerdo comprende diversas acciones para fomentar el buen uso de la tecnología entre los consumidores, como el lanzamiento de campañas de información y sensibilización, colaboración mutua en cursos, organización de seminarios y programación de jornadas divulgativas.

Miguel A. Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, ha agradecido la rápida respuesta del director general de Pepephone, Pedro Serrahima, destacando “la importancia de este Convenio con la próxima realización de acciones informativas para los consumidores y poniendo en valor el buen hacer que, en materia de atención al cliente, tiene esta empresa”.

“Dos de las máximas de Pepephone son la transparencia y el buen trato al cliente. Este acuerdo es un paso más en este sentido y trabajaremos codo con codo con la Unión de Consumidores de Cádiz para que los usuarios de telefonía móvil estén siempre protegidos e informados”, dijo Serrahima.





LA UNIÓN DE CONSUMIDORES DE CÁDIZ INICIA LA CAMPAÑA INFORMATIVA DE VERANO INFORMANDO SOBRE AGENCIAS DE VIAJES

La Unión de Consumidores de Cádiz inicia a partir del día de hoy una Campaña informativa sobre todas las cuestiones relacionadas con la contratación en materia de Consumo de cara a las vacaciones de verano.

En este sentido, iniciamos la campaña realizando una serie de consejos a la hora de contratar nuestras vacaciones con una agencia de viajes. Así, es recomendable:
1. Comprobar la publicidad y que el catálogo que utiliza la agencia contiene unas condiciones generales de contratación.
2. Esta publicidad tiene carácter contractual y por tanto obliga a la agencia a cumplir con lo prometido a través de esta publicidad. Por ello, recomendamos conservarla hasta la vuelta del viaje por si hubiera que exigir cualquier diferencia entre lo publicitado y lo realmente satisfecho.
3. Informarnos del el precio, en especial de si existen cláusulas que permitan variar el precio a la agencia unilateralmente.
4. Es recomendable contratar los servicios de establecimientos adheridos al Sistema Arbitral de Consumo, ya que, en caso de problemas, éstos podrán resolverse con mayor facilidad a través de dicho sistema que es gratuito y cuya decisión es de obligado cumplimiento.
5. Formalizar un contrato por escrito, con entrega de billetes de transporte, bonos de alojamiento, etc., correspondientes a los servicios encargados, así como una factura que indique el precio total abonado y en la que aparezcan desglosados el precio de cada servicio y el recargo por gastos de gestión, si los hubiera.
6. Quedarnos con justificación documental de cualquier pago a cuenta que se realice.
7. Tener muy claras las condiciones de financiación del viaje, en el caso de que la contratación de este se produzca bajo esta modalidad.

8. Antes de contratar es importante tener clara toda la información sobre gastos de anulación por servicios solicitados y reservados (hoteles, excursiones…), condiciones de contratación, etc. Esto es especialmente importante si no tenemos muy claro realizar el viaje.
9. En este caso, es conveniente la contratación de un seguro de anulación del viaje.
10. Si considera que se han vulnerado sus derechos como consumidor, solicite una hoja de reclamaciones, y si en el plazo prudente no obtiene respuesta o ésta no es satisfactoria, acuda a la OMIC, Servicio de Consumo de la Junta de Andalucía o a la Unión de Consumidores de Cádiz, donde recibirá asesoramiento sobre sus derechos y la tramitación de su denuncia.

Para más información: 956 26 58 22
Miguel A. Ruiz: 671 04 86 25







jueves, 2 de junio de 2011

FELIPE IGLESIAS MEDINA, ELEGIDO SECRETARIO DE LA CAVA CÁDIZ

Felipe Iglesias Medina, presidente de la Federación de Asociaciones Vecinales de Arcos, fue elegido el pasado día 13 de mayo por unanimidad, como Secretario General de la Organización Unión Provincial Cava Cádiz.

Sus funciones a partir de ahora como Secretario de la Cava Cádiz, será entre otros, informar, educar y formar a los vecinos/as en todas aquellas cuestiones que afecten a su interés general, canalizar las inquietudes de las Federaciones Vecinales y hacerlas llegar a los Organismos competentes, agrupar a todas las Federaciones Vecinales legalmente constituidas en la provincia de Cádiz, que pertenezcan a CAVA y que voluntariamente soliciten su integración en la Unión Provincial CAVA-CÁDIZ...

Este nuevo cargo se une a los anteriores, recordemos que Felipe Iglesias además de presidente de la FAVA, lo és también de la Asociación de Vecinos La Esperanza de Jédula y de la Peña Flamenca "Pichaco" de esta misma barriada arcense.

Arduo trabajo el que le queda por delante, pero con su ímpetu y ganas de trabajar conseguirá llevarlos adelante.

COCINANDO CON EL CLUB PLATO ESTRELLA



CERDO AL HORNO

RECETA 41


Ingredientes:
1 Kg y 1/4 de carne de jamón de cerdo en un trozo
3 dientes de ajo
Pimienta negra en grano
50 grs de piñones
Tomillo, sal gruesa, aceite de oliva
3 patatas
2 tomates
1 cebolla
1/2 vaso (1 dl) de vino oloroso

Para hacerlo:
Se pelan y se pican los ajos muy menudito. Con la maja se machaca la pimienta y los piñones.
Se mezclan en un cuenco el ajo, la pimienta, los piñones, sal y el tomillo con un poco de aceite para que ligue.
Con la punta de un cuchillo se hacen unas hendiduras en la carne, de forma que queden repartidas por todo el trozo, y con ayuda de una cucharita y los dedos, se introduce en ellas aliño, salvo un poco que se extiende por toda la superficie exterior.
Se coloca la carne en una fuente de horno amplia, se cubre con un paño y se deja aparte durante 1/2 hora.
Poco antes de que concluya este tiempo, se enciende el horno a 180º. En la fuente donde está la carne se echa un poco menos de medio vaso de aceite y luego se mete en el horno ya caliente. El tiempo de cocción es 1 hora. A la media hora se le da la vuelta y se riega con el vino y con su propio jugo.
Mientras, se pelan las patatas y se parten a rodajas gruesas; los tomates, a trozos y la cebolla, a tiras. Las patatas se fríen en aceite poco caliente para que se pongan tiernas sin dorarse. Con la cebolla y los tomates se hace un sofrito ligero, sin que llegue a hacerse del todo.
Diez minutos antes de que termine el asado, se añaden las patatas y el sofrito a la fuente del horno. Se salpican de sal y tomillo y se continúa la cocción hasta el final.