jueves, 31 de marzo de 2016

2016-03-30 RADIO ARCOS - SALVADOR PEREZ SALAS Y NOEMI CERREDO (Entretela...





"Muerto de Alquiler" es la nueva obra de Salvador Pérez Salas, comedia que se estrena en el Teatro Olivares Veas los días 1,2,8 y 9 de abril a cargo de la Asociación Cultural Entretelas Teatro.
Las entradas las puedes adquirir en la delegación de cultura o a través de algún miembro de entretelas.
No te la puedes perder!!

miércoles, 30 de marzo de 2016

LA COCINA DE CURRO DE LA VIUDA




PUDING TRICOLOR DE VERDURAS

 

Ingredientes:


3 huevos

3 brik de nata

250 gr. de espinacas

2 patatas

250 gr. zanahorias

Sal y pimienta blanca

 

Elaboración:


Cocer las verduras y dejar escurrir para que suelte el agua. Utilizaremos tres bol, uno para cada verdura, donde batiremos un huevo, un brik de nata, la verdura y un poco de sal y pimienta blanca.
Preparamos el molde que deberá ser rectangular, impregnar con un poco de aceite y colocar un papel de horno (ya que así nos será más fácil desmoldar). Colocar la primera capa de puré que sería de espinacas, el siguiente de patatas (habiendo hecho la misma operación) y por último el de zanahorias.
Con el papel que nos sobra cubrimos el puding y metemos en el horno a una temperatura de 180º durante 45 minutos. Para comprobar que está listo basta con introducirle un palillo.
Debemos dejar enfriar a temperatura ambiente y no desmoldar. Una vez frío podemos desmoldarlo y acompañarlo con un mahonesa verde, para ello necesitaremos mahonesa, un diente de ajo, perejil y una cucharada de agua o leche y batir muy bien (rectificar con un poco de sal si fuera necesario)
Buen provecho!!!
 

 

 

 

 

Consumidores AL-ANDALUS

30 de marzo de 2016

Requisitos que deben cumplir las “guarderías”

Durante todo el mes de abril se pueden solicitar las plazas para matricular a los niños de 0 a 3 años en las Escuelas y Centros de Educación Infantil. En este periodo son muchas las dudas que surgen a los padres a la hora de decidir a qué centro llevarán a su hijo, a lo que se une la inquietud por la separación física del bebé y la preocupación por la atención que recibirá.

Consciente de esta circunstancia, la Federación Andaluza de Consumidores, AL-ANDALUS, informa sobre los requisitos básicos que deben cumplir este tipo de centros, de forma que puedan comprobar si el que elijan cuenta con todas las garantías.  

2016-03-29 RADIO ARCOS - EL DIVÁN PSICÓLOGO JOSÉ ANTONIO CASAS



 
Esta semana en el espacio de psicología "El Diván" con el psicólogo José Antonio Casas hemos tratado diferentes temas. Como detectar una mentira en el lenguaje corporal y sobre las agresiones que se dan en el fútbol base por parte de los padres.

2016-03-23 RADIO ARCOS - MARIA SERRA (Novillera sin picadores)





La pasada semana contamos en nuestro programa con la joven alicantina María Serra, ella es novillera sin picadores, reside desde hace tres años en nuestra localidad Arcos de la Frontera y es alumna de la Escuela Taurina de Ubrique

viernes, 18 de marzo de 2016

"VIDA" LO NUEVO DEL DÚO CALLE SALVADOR


Esta semana hemos hablado con "Calle Salvador" o lo que es lo mismo con Sergio y Roberto, de Cádiz y Sevilla respectivamente. Ellos han unido sus talentos para cantarle al amor, al desamor, a la vida,...
Precisamente "Vida" es lo nuevo que presentan de cara a consolidarse como uno de los grupos baladistas más destacados del panorama musical español.
 
Os dejamos la entrevista como así el enlace:  
 
 
                                          

https://od.lk/d/NjRfMjMwODI1MF8/2016-03-15%20ENTR.%20CALLE%20SALVADOR.mp3

viernes, 11 de marzo de 2016

LA COCINA DE CURRO DE LA VIUDA





PATATAS RELLENAS DE ATÚN GRATINADAS

 

Ingredientes:

4 patatas medianas

2 latitas de atún

Un brick de nata o bechamel

Queso rallado

 


Elaboración:


Ponemos al fuego agua, un poco de sal gorda y las patatas sin pelar, tener cuidado a que el agua no llegue a hervir. Para comprobar que las patatas estén listas, solo tendremos que pincharlas y si se desprende fácilmente es que ya están para retirarlas.
Las partimos por la mitad y le sacamos la pulpa sin llegar  a la piel. El atún ya escurrido lo mezclamos con la nata o la bechamel (ya al gusto) y esto a su vez lo mezclamos con la pulpa de la patata, rectificamos de sal. Rellenamos los caparazones de las patatas, espolvoreamos con queso rallado y dejamos en el horno solo para que el queso se gratine.
Buen provecho!!!
 

ESTRENO EN ARCOS DEL NUEVO ESPECTÁCULO FLAMENCO DE TITI FLORES

 
ENTREVISTA REALIZADA EN RADIO ARCOS A TITI FLORES. NOS HABLA DEL ESTRENO DE SU PRIMERA OBRA EN SOLITARIO "DULCE Y FLAMENCO"
 
 

   
                                              

https://od.lk/d/NjRfMjI4ODE2NV8/2016-03-10%20ENTR.%20TITI%20FLORES.mp3

martes, 8 de marzo de 2016

2016-03-07 RADIO ARCOS - ANA GOMEZ Y ANTONIO IGLESIAS SOBRE EL CURSO DE ...





Entrevista a Ana Gómez y Antonio Iglesias sobre el curso de flamenco que están impartiendo en la Casa Hermandad del Rocío, en C/. Picasso, también nos acompañaron las alumnas Mª Nieves Hueso y Lourdes Soto

2016-02-12 RADIO ARCOS - PEDRO DURAN Piedra en equilibro





Entrevista a Pedro Durán que nos habla sobre la esculturas que realiza con piedras utilizando el equilibrio como única herramienta.

viernes, 4 de marzo de 2016

MINUTOS DE SALUD


Esta semana en el espacio "Minutos de Salud" con el Doctor Dº Antonio Rodríguez Carrión hemos hablado de "Los Quistes de Ovario", y de como debemos de actuar si nos pica una avispa o abeja y somos alérgicos a su veneno.

Os dejamos el enlace la entrevista:


        

https://od.lk/d/NjRfMjI2MDAyNV8/2016-03-04%20DR.RDGZ.CARRION.mp3

martes, 1 de marzo de 2016

LA COCINA DE CURRO DE LA VIUDA

 
 

MERLUZA RELLENA DEL PIMIENTO DEL PIQUILLO Y SALSA DE BERBERECHO

 

Ingredientes:


4 filetes merluza

4 pimientos del piquillo

Un vasito de aceite de oliva

Una cucharadita de harina

Un diente de ajo

Una latita de berberecho

Vino blanco de Jerez

Una cebolla

Sal

Pimienta blanca

Perejil

 

 
Elaboración:


En primer lugar salpimentamos los filetes de merluzas, los pimientos debemos de escurrirlos, a continuación cubrimos un filete con pimientos del piquillo y colocamos otro filete encima, (de esta manera quedará como un San Jacobo), lo pasamos por harina, pero solo un poco.
En una sartén rehogamos la cebolla ya picadita y los ajos, le damos una vuelta y vuelta a los filetes, le incorporamos el vino blanco, los berberechos como así también su jugo. Dejamos hacer un poco y listo para comer.
Podemos acompañar este plato con una buena ensalada.