AL-ANDALUS ha distribuido 5.000 unidades de El Recijuego,
para que escolares de toda Andalucía y sus familias puedan formarse en materia
de reciclado de forma amena y divertida.
La Federación
de Consumidores AL-ANDALUS mantiene desde el año 2013, con la colaboración de
la Junta de Andalucía, una campaña continuada en el tiempo para impulsar y promover el consumo responsable
y solidario como elemento de transformación social entre la comunidad
escolar andaluza y las personas adultas de su entorno.
Siguiendo con el orden alfabético esta semana el producto a elaborar en "La Alacena de Curro" debe de empezar con la letra D, así que el amigo Curro el de la Viuda nos ha preparado como receta, Dátiles en Brochetas.
Ingredientes:
- 1 pimiento verde y otro rojo
- 1 cebolla blanca y otra roja
- Pollo, cerdo o langostino (a elegir)
- Dátiles
- Beicon
- Sal, pimienta.
Elaboración:
Cortar las verduras a gajos, la carne a una medida razonable, se va insertando en un pincho a gusto todos los productos, se salpimienta y colocamos en el horno a temperatura baja.
Como podéis comprobar es muy fácil, pero para que no quede solo en la brocheta podemos preparar un arroz corinto, para ello tendremos que cocer la cantidad de arroz necesaria con un puñado de pasas corinto.
Y si queremos que esta receta resulte más atractiva aún más podemos acompañar con cebolla caramelizada, para ello poner a cocer una poca cantidad de agua con azúcar, canela y clavo y por último la cebolla y dejamos hacer a fuego lento hasta verla con un color dorado.
Esta semana iniciamos en el espacio "Minutos de Salud" con el Dr. Rodríguez Carrión un ciclo que nos llevará durante unas semanas a tratar sobre las enfermedades reumáticas más comunes.
En este primer programa hablamos de "La Artrosis", después del resfriado es la causa más frecuente de visita al médico.
La semana
pasada la Unión Europea llamó la atención sobre el grave problema
medioambiental y para la salud que supone la contaminación por plástico. “Cada
segundo, 700 kilos de plástico se vierten a nuestros océanos. En 2050, habrá
más plástico en el mar que peces. Ahora bebemos y respiramosmicroplásticos y los encontramos en las
criaturas vivas”, así de claro lo expresó el vicepresidente primero de la
Comisión, Frans Timmermans.
El joven artista arcense Manuel de Manuel y su pareja artista Moriana vuelven a pisar el Teatro Olivares Veas, será el próximo 8 de febrero en un concierto denominado "3xCarnaval".
Compartirán escenario con Julián Delgado conocido en el mundo del carnaval gaditano.
El cartel se completa con las colaboraciones de "El Lali" y José Manuel González.
Las entradas para el concierto ya están disponibles en Imprenta Porrua, el precio de la misma 10 euros.
Recordamos que este evento tiene fin solidario, ya que el 10% de lo recaudado irá destinado a la Asociación AFA (Asociación de familiares de enfermos de alzheimer y otras demencias).
La superstición es una vieja creencia tan antigua como el hombre. En la actualidad aún hay personas que evitan pasar por debajo de unas escaleras, evitan un gato negro, abrir un paraguas dentro de la casa,... y así podríamos enumerar muchas más supersticiones.
Esta semana con nuestra psicóloga Patricia Domínguez hemos tratado sobre este tema, en concreto cuando llega a convertirse en un Trastorno Obsesivo Compulsivo.
Coincidiendo esta semana con la festividad de San Antón, patrón de los animales, el Ayuntamiento de Arcos organiza el II San Antón a través de la Delegación Municipal de Participación Ciudadana. En este evento colabora la Asociación Asosa, será este domingo a partir de las 11,30h partiendo desde el Paseo de Andalucía hasta el recinto ferial donde todas las mascotas serán bendecidas por el párroco Dº Jesús Lozano Pozo.
Hemos aprovechado esta efeméride para lanzar un mensaje de concienciación a la población en general de que no abandonen ni maltraten a los animales ya que son seres vivos, por tanto sienten y padecen,y de que antes de comprar opten por la adopción.
Ese ha sido el mensaje enviado por dos amigas, Charo y Yolanda, ésta última entró por vía telefónica, pero en definitiva ambas quisieron destacar lo que significa para sus familias tener en casa una mascota.
Esta semana en "La Alacena de Curro" hemos extraído un producto que aunque no es de temporada lo podemos encontrar en el mercado, la berenjena.
Con ella y con otros productos esta semana hemos elaborado, Tumbet de Verduras.
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 2 patatas
- 2 pimientos de asar verde y rojo
- 2 cebollas
- 1 puerro
- Tomate triturado
- Perejil picado
- Leche desnatada
- Queso rallado
- Maicena
- Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Cortar las berenjenas, patatas y cebollas en rodajas y dejar en agua con sal. Los pimientos cortar a gajos y picar el puerro.
Vamos a ir preparando la bechamel, para ello sofreír el puerro y perejil, incorporar la leche desnatada, después de haber dejado una poca para diluir la maicena que incorporaremos a continuación.
Para esta receta necesario recipiente de horno, por cierto el horno encender a 120º .
Colocar primero un capa de patatas, berenjenas, pimientos, cebollas y salpimentamos, incorporamos también tomate. Volvemos a repetir la misma operación, eso sí para finalizar deberá quedar por último el tomate, bechamel y queso rallado, dejar unos 40 minutos. Para comprobar que este listo pinchar con un palillo.
Por nuestra salud y por la de nuestro planeta,
debemos hacer un consumo adecuado de los medicamentos y gestionar bien sus
residuos.
En plena temporada de gripe y catarros el
consumo de medicamentos crece de manera exponencial. Ante esta circunstancia,
la Federación de Consumidores AL-ANDALUS recuerda que debemos hacer un uso
responsable de las medicinas y evitar la contaminación que provocan este tipo
de productos químicos en los ecosistemas, depositando los residuos de
medicamentos en los contenedores específicos.
El próximo 2 de febrero se cumplirá 64 años de un fenómeno meteorológico ocurrido en nuestra localidad, en Arcos. Que se tenga constancia fue la primera y única vez que nevó en nuestra localidad para asombro de los mayores y pequeños de la época.
Si Arcos es denominado el primer pueblo blanco de la Sierra de Cádiz aquel día fue más blanco aún.
Esta semana y coincidiendo con la exposición fotográfica "Arcos Nevado" de Dº Víctor Marín que podemos ver hasta el 4 de febrero en la Sala de la Fundación que lleva su nombre,en el Palacio del Mayorazgo, hemos querido rememorar aquel día con los recuerdos que guardan nuestros vecinos, que por aquel entonces eran niños/as que pudieron por primera vez jugar con la nieve.
Agradecemos a Paquita Romero y Andrea Candón que nos acompañaron en el estudio, a Manolo Gallardo Barroso y Antonia Vázquez que nos contaron por teléfono.
El inicio del mes de enero da el pistoletazo al periodo de rebajas. Quién se resiste a dar una vuelta y comprarse alguna prenda, artículo, complemento,....?
Esta semana con la psicóloga Patricia Domínguez hemos tratado el tema de las "Compras Compulsivas".
AL-ANDALUS da las claves para salir de compras en
rebajas
En pleno período de rebajas, AL-ANDALUS no ha
querido pasar por alto la importancia de ofrecer a los consumidores algunos
consejos para que éstas les resulten ventajosas y recordarles sus derechos
durante esta etapa especial de ventas.
Esta semana en el espacio "Con buen pie" hemos hablado de la "Gota", una enfermedad que afecta a nuestros pies, en concreto al dedo gordo.
La encargada de desvelarnos las dudas sobre este tema ha sido la podóloga Beatriz Oñate Méndez, pasa consulta en la Clínica Arcos Salud, lunes y miércoles bajo cita previa al teléfono, 956 71 74 00
Estrenamos el año con un nuevo espacio dedicado a la gastronomía "La Alacena de Curro", al frente del mismo el que fuera por muchas temporadas colaborador de esta casa, Curro Saborido.
En este espacio compartiremos recetas pero también la procedencia, importancia, propiedades de los productos que poco a poco iremos sacando de "La Alacena de Curro", todos los lunes a las 11,30h de la mañana.
Esta semana la receta ha elaborar ha sido, Garbanzos con rollito de acelgas
Conocéis el método Bio HCG? El Centro Vida Más Sana en Arcos de la Frontera nos presenta este método eficaz, como así rápido en perder esos kilitos de más.
Hilde Sportel, Naturópata y Nutricionista, nos habla de este método conocido en todo el mundo.
Esta semana es especial para los más peques de la casa, se espera con mucha ilusión la llegada de sus Majestades los Reyes Magos, les traerán todo aquello que han pedido en sus cartas?
Hemos tenido la oportunidad de preguntar a nuestros pequeños invitados y nos ha sorprendido sus respuestas.
Gracias a Mario, Germán, Elena, Carla, Nieves y Mística.
La seguridad no es cosa de juegos, sigue estos consejos de última hora
Para aquellos regalos de reyes de última hora, desde Consumidores
AL-ANDALUS, hacemos hincapié en que la seguridad no es cosa de juegos. Las
prisas no deben llevarnos a compras irresponsables y sin cabeza. Por ello,
sigue estas recomendaciones.
Esta semana hemos recibido la grata visita del amigo Paco Chamizo y de su esposa Yolanda, días antes de su partida hacia Logroño. Aprovechamos la ocasión para hablar con él y saber que repercusión ha tenido su aparición en el programa especial de navidad de Canal Sur "Andaluces por España".
