BELI ROMÁN
ALITAS
FRITAS “A LA MIEL”
Ingredientes:
1
kg de alitas de pollo
1
bote de kétchup barbacoa
2
cucharadas de miel
1
cucharada de mostaza
1
cebolla
Sal,
pimienta y aceite
Modo
de hacerlo.
Las
alitas se salpimentan un ratito de freírlas.
Se
fríen en aceite y se sacan cuando estén doraditas.
Se
echa un poco de ese mismo aceite en otra sartén y se rehoga la cebolla cortada
en juliana fina. Luego se incorporan a la sartén las alitas, el kétchup, la
miel y la mostaza. Se deja hacer todo junto durante unos minutos, removiendo
para que las alitas se unten de la salsa, con cuidado de que no se queme la
miel.
Se
sirven en una fuente ¡y a disfrutarlas!
REDACCIÓN: LOLA ESQUIVIAS
