Esta semana hemos vuelto a contar con quien fuera nuestro primer invitado en el espacio "Comer Sano", Mariano Andrés Puerta, Chef Ejecutivo de Wafi Restaurantes y Chef de Seville (el primer restaurante español que abrió sus puertas en Dubai).
Mariano se encuentra este mes de agosto de vacaciones y que mejor destino el que ha elegido que España, su país.
Hemos hablado con él sobre su nuevo objetivo, bajar de peso. Para ello ha empezado a comer sano y hacer ejercicio físico, algo que hasta el momento y debido a su trabajo no ha podido, aunque de vuelta de las vacaciones tendrá que continuar.
Quién sigue muy de cerca sus avances es Alfonso Rodríguez, nuestro colaborador.
La receta de esta semana Crepes de Marisco con Bechamel
http://www.gastronomiayfitness.com/receta-Crepes-de-Marisco-con-su-Bechamel-rubia--77.htm
