POLLO
AL HORNO
Ingredientes:
Bien
podemos trocear un pollo entero ó utilizar muslos y contramuslos
2
cebollas
2
tomates
2
pimientos
Aceite
de oliva
Una
pastilla de avecrem
Patatas
Un
vaso de vino y otro de cerveza
Un
limón
Sal,
pimienta molida y orégano
Modo de hacerlo:
En
primer lugar colocamos papel de aluminio en la bandeja de horno, vertemos
aceite de oliva y que cubra toda la superficie de la bandeja.
Colocamos
el pollo acompañado de las patatas que deberán ir cortadas en rodajas, al igual
que las cebollas, los tomates y el limón, el pimiento lo troceamos.
Salpimentamos
al gusto, también vertemos el vaso de
vino y el de cerveza, la pastilla de avecrem y
orégano.
El
horno debe de estar a 185ºC, sobre el tiempo que tiene que estar, lo dejamos lo
suficiente hasta que veamos que el pollo este bien doradito y los ingredientes
estén tiernos.
