Manuel Rosado Sánchez más conocido como Pachi nos presentaba la pasada semana su segundo libro de recetas de cocina bajo el título "Prontuario gastronómico para sorprender a tus invitados". Este vecino de Paterna nos invita en este libro a conocer recetas de un buen número de aficionados a la cocina, con una explicación sencilla, muy completa y clara, nos va conduciendo por los distintos capítulos dedicados a los aperitivos, los guisos, pescados, carnes y postres.
El próximo mes de septiembre espera presentarlo en su localidad, Paterna. Manuel estuvo acompañado por Antonio Lozano, productor audiovisual y del cantaor Rufino de Paterna.
